C'est quoi?

Un four solaire permet de cuire des aliments en utilisant l'effet de serre et la transformation en chaleur des rayons solaires. C'est un moyen de cuisson plus long que les fours traditionnels mais 100% écologique. Il semble que le premier four solaire date de 1767 (Four solaire).

Où et quand l'utiliser ?

Où ? Il est difficile de penser utiliser ce type de four dans des logements collectifs (même s'ils ont des terrasses). Il faut clairement un endroit dégager pour une utilisation optimale. Il est peut être utilisé pour un barbecue, en camping, ...
Quand? Évidemment ce four à un meilleur rendement dans les périodes estivales et dans les régions chaudes. Cependant il est possible de l'utiliser dans les pays du nord. Par exemple au Canada il est utilisable pendant 9 mois quand le ciel est dégagé, les trois mois d'hiver restant sont trop rudes et couverts (Ekopedia - Four solaire pour cuisson)

Avantage écologique

L'avantage est clair, pas d'utilisation d'électricité, de charbon, de pétrole, ... La seule pollution avec ce four est éventuellement générée lors de la fabrication et/ou du recyclage. L'utilisation n'engendre aucun dégagement de polluant ou de matière nocive. Cependant il ne faut pas prendre de vue que cela reste un four et que certains modèles peuvent attendre les 110°C.

Construire son four solaire

L'Internet regorge de plans, de la simple boite à pizza transformée pour faire une démonstration aux enfants, au modèle permettant de faire chauffer un repas complet. Voici quelques url:

Acheter son four solaire

A ma connaissance il n'existe pour l'instant qu'un seul magasin qui commercialise ce type de four en France: iD Cook

Association faisant la promotion des fours solaires

Solar Household Energy (SHE) fait la promotion de ces fours afin de faciliter la vie des gens, sauver la forêt, réduire la pollution, ...

Un dernier lien pour la route qui montre la construction d'un four "réversible". Four la journée, réfrigérateur / fabrication de glaçon la nuit: Le four solaire à entonnoir